陈亮，男，1973年出生于湖北英山县，17岁学习烹饪，先后获得国家高级技师，国家一级健康管理师，中国烹饪大师，武汉市十大杰出进城务工青年，武汉市优秀农民工，武汉市技能大师，武昌区英才，武汉大城工匠，2008年师从中国十大名厨卢永良。曾任职阿二靓汤、嘉叶宾馆行政总厨，武钢宾馆中餐厅技术顾问。现任武汉市武昌区陈亮烹饪名师工作室技术总监。
陈亮结合工作中的实践，在《中国食品周刊》、《中国烹饪》、《东方美食》、《美食之窗》、《餐饮职业经理人》等专业书刊发表个人作品：《pda酒店管理软件的绩效管理应用》、《甩手总厨管理法》深受多家餐饮企业的广泛应用，为餐饮企业带来了巨大的经济效益。